南京与六朝青瓷

金陵晚报 2020-10-22 11:59:08

中国是瓷器的故乡。在英语中,瓷器与中国同名,都是“China”。瓷器中,历来以青瓷为上品。中国人历来尚青,从发明瓷器起,青色便列为上品,历来有无数诗人为之讴歌。唐代徐夤这样写道:“捩翠融青瑞色新,陶成先得贡吾君。巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云”。追根溯源,人们之所以尚青,其实是崇尚大自然。放置于案几之上的青花瓷,既满足了人们对自然的依恋之情,也反映着视觉需求。

六朝青瓷的生产规模

六朝时期,形成了中国南方瓷器生产的第一个高潮。那时的瓷器,一般胎壁较厚,胎色灰白,釉呈青色。这是因为胎土和釉料中含有较多铁分子的缘故。当时的窑址范围已经比较大。1979年,考古专家在南京中央门外幕府山张王山的一座砖室墓中,出土了一只盘口壶,腹径达19.4厘米。以此为标准计算,一座窑共装五十排,每排放十件,即使只装一层,上面不再重叠其他器物,一窑可以同时烧制500件盘口壶。同一个砖室墓,也出土了青瓷碗。烧制时,碗与碗之间用三足支钉间隔,以叠装五层计算,一窑可以同时烧制1万只青瓷碗。这个规模不容小觑。

青瓷在烧制过程中,大体分为氧化、还原、冷却三个阶段。胎釉中所含的铁元素,在高温氧化时处于高价状态,呈黄赤色。在还原时,铁元素处于低价状态,呈青色。所以冷却后的釉色是青色。瓷器一般在1200摄氏度的高温中烧成,最高温达到1300摄氏度。要求瓷胎烧结坚硬,不吸红、不吸水,胎釉紧密,避免剥釉现象,这就给青瓷的制作带来了很大的技术难度。六朝青瓷的主要产区,在太湖流域的西南部、浙江的东南部,而其中的精美产品,以南京、镇江、苏州等地出土为多。这意味着社会消费需求的增长,催生了窑业技术的进步。

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